Японське дослідження підтверджує покращення когнітивних функцій з вживанням Lion's mane (їжовик гребінчастий).

2019 р., Університету Кіндай

В Японії було проведено ключове дослідження, опубліковане під назвою «Effects of Hericium erinaceus on Cognitive Functions», яке виявило, що регулярне споживання Lion's Mane може значно покращити розумові здібності. У дванадцяти денному клінічному випробуванні учасники з легкими когнітивними порушеннями, які приймали екстракт цього гриба, показали поліпшення в тестах на пам'ять та увагу, в порівнянні з контрольною групою, що приймала плацебо. 

Підвищення витривалості та енергії з Cordyceps Sinensis

2016 р., Japanese Journal of Physical Fitness and Sports Medicine

Cordyceps Sinensis — відомий як енергетичний та гриб антистаріння, давно використовується в традиційній китайській медицині. Сучасне дослідження у Китаї виявило його значний вплив на підвищення фізичної витривалості та ефективності метаболізму енергії, під час тривалих фізичних навантажень. В дослідженні взяли участь 36 чоловіків, які протягом двох тижнів приймали додатки Cordyceps Sinensis. Вимірювалися показники дихання, серцебиття, артеріального тиску та рівня молочної кислоти, а також аналізувалися рівні катехоламінів та гормону кортизолу. Результати показали, що учасники, які приймали додатки, відчули значне поліпшення у фізичних показниках та зниження втоми. Вони демонстрували зниження рівня молочної кислоти та підвищення рівню катехоламінів, які свідчать про більш ефективний метаболізм енергії. Ці висновки підтверджують, що Cordyceps Sinensis може бути ефективним засобом для покращення витривалості та зменшення втоми, особливо під час тривалих фізичних навантажень.

Зміцнення імунітету та антистресові властивості гриба Reishi

2013 р., Індія, Department of Biotechnology, Maharishi Markandeshwar University, Mullana-Ambala, Haryana

Дослідження «Probing Lingzhi or Reishi medicinal mushroom Ganoderma lucidum» (higher Basidiomycetes) детально вивчає комплексні оздоровчі властивості гриба Reishi. З'ясовано, що гриб містить не тільки полісахариди і триптерпеноїди, але й інші важливі компоненти, які мають антиоксидантну дію, зокрема пептиди, білки, алкоголі та феноли. Ці складові сприяють покращенню імунної системи та захисту від оксидативного стресу, а також можуть зменшувати рівень стресу та покращувати нервову функцію. Reishi використовується для лікування широкого спектру захворювань, включаючи гепатопатію та артрит, і може бути корисним для підвищення стресостійкості та загального здоров'я.

Модулювати імунної відповіді та підсилювання імунної системи (Turkey Tail)

2020 р., вчені з Університету Белграда та Медичного університету Варшави

Дослідження показало, що екзополісахариди з гриба Turkey Tail (Trametes versicolor) володіють антиоксидантною активністю. Ефективно нейтралізуючі вільні радикали та виявляючи хелатуючі властивості. Ці властивості пов'язані з високим вмістом бета-глюканів. Додатково, cEPS містять D-глюкозу та амінокислоти, які надають їм сприятливі харчові якості. Це підкреслює користь Turkey Tail для здоров'я, особливо для підтримки імунної системи та боротьби з оксидативним стресом.

Крім цього, гриби виступають як пребіотики, забезпечуючи живлення корисним бактеріям, які є необхідними для балансу мікробіоти кишківника. Це не лише поліпшує травлення, але й зміцнює імунну систему, яка має тісний зв'язок зі здоров'ям кишківника. Сполуки, що містяться у грибах Turkey Tail, такі як: полісахариди та тритерпени, відомі своєю здатністю стимулювати виділення ферментів травлення, полегшуючи процес розщеплення та всмоктування поживних речовин з їжі.